近日，G7易流憑借在思念冷鏈運(yùn)輸項(xiàng)目中的卓越表現(xiàn)，榮獲思念集團(tuán)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。這一獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅是對G7易流技術(shù)實(shí)力與服務(wù)能力的認(rèn)可，更是雙方攜手推動(dòng)食品冷鏈數(shù)字化升級的最佳見證。
領(lǐng)軍企業(yè)的品質(zhì)堅(jiān)守
作為國內(nèi)速凍食品領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，思念集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國，產(chǎn)品涵蓋水餃、湯圓、面點(diǎn)等多個(gè)品類，年生產(chǎn)能力超90萬噸。擁有全國最大的速凍食品生產(chǎn)基地之一，6個(gè)國內(nèi)生產(chǎn)基地、1個(gè)海外生產(chǎn)基地，幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬噸低溫冷庫。每年有數(shù)以億計(jì)的思念產(chǎn)品通過冷鏈物流送達(dá)千家萬戶。
速凍食品行業(yè)對溫度控制有著極其嚴(yán)苛的要求。產(chǎn)品需要在-18℃及以下的環(huán)境中儲存、運(yùn)輸和銷售，任何環(huán)節(jié)的溫度波動(dòng)都可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。面對食品冷鏈行業(yè)長期面臨的共性難題：在途溫控黑箱、信息不透明、質(zhì)量隱患難追溯等，思念集團(tuán)懷著"品質(zhì)不容妥協(xié)"的信念，率先開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，與G7易流攜手共建智能物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控體系，為食品安全筑牢防線。
全鏈溫控的物聯(lián)實(shí)踐
G7易流為思念構(gòu)建了"冷庫-在途-終端"全鏈條溫控解決方案。目前，思念全國6個(gè)基地、30多個(gè)分倉的冷庫、上萬輛承運(yùn)商車輛均已部署G7易流智能溫控，實(shí)現(xiàn)了每月超1.8萬個(gè)訂單的全程溫控保障。
冷庫溫控作為全程監(jiān)控的第一道關(guān)口，在思念全國各生產(chǎn)基地和區(qū)域配送中心發(fā)揮著"前哨站"作用，7×24小時(shí)不間斷監(jiān)測冷庫環(huán)境溫度，確保產(chǎn)品在存儲階段始終處于最佳溫控狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)溫度異常，系統(tǒng)立即向管理人員發(fā)送預(yù)警，避免批量性品質(zhì)問題發(fā)生。
當(dāng)產(chǎn)品出庫裝車時(shí)，車載溫控自動(dòng)接棒，成為移動(dòng)的"品控衛(wèi)士"。實(shí)時(shí)監(jiān)測運(yùn)輸途中的溫濕度變化，精準(zhǔn)追蹤車輛位置。異常實(shí)時(shí)提醒，以便駕駛員及時(shí)干預(yù)提前發(fā)出提醒，讓駕駛員及時(shí)干預(yù)。當(dāng)車廂不在目的地打開時(shí)，藍(lán)葑會生成報(bào)警事件上傳至后臺，管理員可實(shí)時(shí)查看并處理，以防食品發(fā)生偷盜竄或者摻入其他物品。
更重要的是，所有數(shù)據(jù)均通過物聯(lián)網(wǎng)平臺實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)無縫對接。產(chǎn)品從冷庫出庫裝車時(shí)，溫度數(shù)據(jù)自動(dòng)銜接；在途運(yùn)輸過程中，溫度變化被完整記錄；到達(dá)目的地后，全程溫度數(shù)據(jù)可一鍵生成報(bào)告。這種"端到端"的數(shù)據(jù)閉環(huán)，真正實(shí)現(xiàn)了從工廠到商超的全程溫控可視化管理，為思念提供客觀、實(shí)時(shí)、不可篡改的數(shù)據(jù)支撐。
技術(shù)創(chuàng)造美好改變
思念的冷鏈物流正發(fā)生一系列肉眼可見的改變，通過數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集與分析，思念實(shí)現(xiàn)了從被動(dòng)響應(yīng)到主動(dòng)預(yù)警、從經(jīng)驗(yàn)判斷到數(shù)據(jù)決策的轉(zhuǎn)變。
溫度管控：全程透明，風(fēng)險(xiǎn)大降
通過全鏈條智能溫控方案，思念實(shí)現(xiàn)了冷鏈全程溫度透明化管理，全程溫度波動(dòng)不超過±0.5℃的精準(zhǔn)控制。從前運(yùn)輸途中 “看不見、摸不著” 的溫度變化，如今在系統(tǒng)中清晰可查。異常情況觸發(fā)的及時(shí)報(bào)警，讓品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)大幅降低，為產(chǎn)品品質(zhì)一致性提供堅(jiān)實(shí)保障。
風(fēng)險(xiǎn)防控：偷換難行，貨品無憂
基于IoT+SaaS的實(shí)時(shí)監(jiān)控與智能預(yù)警機(jī)制，有效防止中途偷換貨行為。運(yùn)輸過程中，任何異常的開關(guān)門動(dòng)作、路線偏離，都會被系統(tǒng)捕捉并警示，冷鏈物流風(fēng)險(xiǎn)隨之降低。貨品從起點(diǎn)到終點(diǎn)的安全送達(dá)更有保障，消費(fèi)者拿到手的，是經(jīng)得住 “溫度考驗(yàn)”“流程考驗(yàn)” 的安心產(chǎn)品，讓 “新鮮直達(dá)” 不再是一句口號。
業(yè)務(wù)管理：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，效率躍升
在途數(shù)據(jù)與TMS系統(tǒng)深度集成，協(xié)助思念建立產(chǎn)品從出庫到入庫的全程可追溯體系，為每一份產(chǎn)品提供完整的"數(shù)據(jù)簽證"，消費(fèi)者掃碼即可查看產(chǎn)品全程溫控記錄，增強(qiáng)消費(fèi)者信任度。此外，思念可借助實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，能精準(zhǔn)掌握配送進(jìn)度；通過數(shù)據(jù)看板，可客觀考核承運(yùn)商，降低管理成本。
G7易流通過「可靠的智能溫控、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)服務(wù)」已成為思念集團(tuán)值得信賴的數(shù)字化合作伙伴。未來G7易流將繼續(xù)與思念集團(tuán)攜手共進(jìn)，探索在智能調(diào)度、大數(shù)據(jù)分析等更多領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，共同推動(dòng)食品冷鏈行業(yè)向數(shù)字化、智能化方向轉(zhuǎn)型升級，讓每一位消費(fèi)者都能享受到更安全、更優(yōu)質(zhì)的美味食品。 |
