日前，海南省農(nóng)業(yè)廳召開全省瓜果菜田頭預冷處理系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作會議，強調(diào)從現(xiàn)在起，將切實加強對瓜果菜田頭預冷庫的安全生產(chǎn)管理，并把安全生產(chǎn)將作為冷庫主要的驗收條件，未雨綢繆打好安全“預防針” 。與此同時，海南省農(nóng)業(yè)廳制定出臺《海南省農(nóng)業(yè)廳辦公室關于做好全省瓜果菜田頭預冷處理系統(tǒng)建設安全生產(chǎn)工作的通知》。
近幾年來，在農(nóng)業(yè)部門的支持下，海南預冷庫建設正蓬勃發(fā)展。截至今年8月，全省預冷企業(yè)達158家，預冷庫總?cè)萘窟_24萬噸，年處理瓜果菜預冷能力480萬噸。
目前，海南省瓜果菜田頭預冷庫制冷劑主要采用氟利昂和氨。氨制冷投資成本雖然高出氟制冷1.6倍，但制冷速度卻高于氟制冷2.5倍?？焖僦吕浔３至宿r(nóng)產(chǎn)品水分和良好的品質(zhì)和賣相，這對于高氣溫和長途運銷的海南省來說，氨制冷無疑是較好的制冷源。
截至目前，海南省采用氨制冷的預冷庫有51家，庫容量為7.99萬噸，分別占全省預冷企業(yè)總數(shù)的32.3%和總庫容量的33.3%。
但是，氨制冷將給冷庫安全生產(chǎn)提出了更高要求，今年以來，國內(nèi)發(fā)生了多起冷庫氨氣泄漏事故。雖然海南的瓜果菜田頭預冷系統(tǒng)沒有發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故，但是存在不少問題：一是有些市縣和冷庫企業(yè)存在麻痹思想；二是備案和安全制度不健全；三是專業(yè)技術(shù)人員缺乏；四是預冷庫在安裝設備過程中存在火災隱患；五是制冷設備老化，安全隱患較大，預冷庫的安全生產(chǎn)不容忽視。
為了防患于未燃，海南省農(nóng)業(yè)廳將切實加強對瓜果菜田頭預冷庫的安全生產(chǎn)管理，要求瓜果菜田頭預冷庫安全生產(chǎn)實行屬地管理制度，預冷企業(yè)要建立安全生產(chǎn)領導責任制、要設置安全員、要制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、要建立完整的設備備案存檔資料接受年檢年審、要制定事故應急處理預案，以及要盡快進行安全生產(chǎn)自查整改工作。 |
