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長期以來，我國始終存在這兩種類型的冷庫，只是許多原來的儲存型冷庫開始向流通型冷庫發(fā)展。但即便如此，一些儲存型冷庫仍然存在，且生意很好。這一點(diǎn)對我們也是有啟發(fā)的。

　　中國倉儲協(xié)會在去年12月舉辦的“全國冷庫建設(shè)與運(yùn)營研討會”上提出：現(xiàn)有冷庫應(yīng)根據(jù)市場需要完善功能，逐步建立以冷庫為核心的冷鏈物流系統(tǒng)。這是針對國內(nèi)冷庫安裝未來發(fā)展問題提出，下一步應(yīng)借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)國內(nèi)冷庫企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念、完善功能，關(guān)鍵是根據(jù)市場需要找準(zhǔn)突破口，實(shí)現(xiàn)“商業(yè)模式”的創(chuàng)新。同時還應(yīng)注意，不能“盲目轉(zhuǎn)變”，根據(jù)我國的經(jīng)驗(yàn)，一些為食品生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)的食品原材料冷庫，還是可以繼續(xù)保持儲存型，根據(jù)中國的實(shí)際情況與需要，肉食品等國家儲備也應(yīng)該繼續(xù)保持。

對于儲存行冷庫，在這里我建議大家在建造農(nóng)產(chǎn)品儲存專用小型冷庫時，對設(shè)備的選型和性能必須關(guān)注。這是因?yàn)槠ヅ浜侠怼⑿阅芎玫臋C(jī)組，既能滿足產(chǎn)品所要求的制冷量和貯藏工藝要求，并且運(yùn)行可靠，節(jié)省能源，故障率低。

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