青島、濟(jì)南、濰坊先后成為肉菜流通追溯體系試點(diǎn)城市。據(jù)了解,濟(jì)南市肉菜追溯體系建設(shè)由濟(jì)南市商務(wù)局承擔(dān)。“軟件部分已經(jīng)與浪潮集團(tuán)簽約,目前正就體系硬件配套進(jìn)行招標(biāo)。”6月28日,濟(jì)南市商務(wù)局市場(chǎng)秩序處的工作人員說(shuō),“所以還無(wú)法確定具體投入試用的時(shí)間。”
盡管還沒(méi)有明確的“時(shí)間表”,由政府主導(dǎo)肉菜追溯的消息卻已在省城傳開(kāi)。記者在濟(jì)南超市、肉菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民和菜販大多對(duì)肉菜追溯的前景看好。在涉農(nóng)企業(yè)和合作組織看來(lái),具備統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)信息共享的追溯機(jī)制的建立,讓農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)有了更大的商機(jī)。
個(gè)人投資70萬(wàn)建追溯系統(tǒng)
仍難得到客戶的信任
博興縣博昌街道辦事處的國(guó)豐高效農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)孫志剛,早在2011年就投資70余萬(wàn)元,建起了獨(dú)立的蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)。
“從生態(tài)園出去的每一份蔬菜,都標(biāo)有二維碼,通過(guò)手機(jī)掃描,可以看到蔬菜出廠、流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)。”孫志剛說(shuō),“這種模式,和目前政府主導(dǎo)的追溯機(jī)制原理是一樣的。”先進(jìn)的追溯模式一度讓孫志剛的蔬菜征服了不少客戶,但隨后就有客戶提出:這個(gè)追溯機(jī)制是你們自己建立的,每個(gè)環(huán)節(jié)的信息都是由你們輸入,怎么能保證這些信息的真實(shí)可信?
“對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我真無(wú)法回答,我只能說(shuō),一個(gè)企業(yè)想做長(zhǎng)久,必然會(huì)愛(ài)惜自己的聲譽(yù),保證自己產(chǎn)品的質(zhì)量。”孫志剛說(shuō),但別人的懷疑確實(shí)有道理。
6月15日,一家主打有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)派了一位經(jīng)理,從濟(jì)南趕到博興,找孫志剛商洽合作,孫志剛把來(lái)自客戶的疑問(wèn)又拋給了這位經(jīng)理:你怎么讓客戶相信你推薦的產(chǎn)品是真正的有機(jī)產(chǎn)品?
這位經(jīng)理想了想,說(shuō):“是啊,我們自己說(shuō)話,都少了點(diǎn)說(shuō)服力。”
政府主導(dǎo)肉菜追溯
或?qū)⒊蔀闄?quán)威第三方
那么,誰(shuí)說(shuō)的話才有權(quán)威性?
現(xiàn)在,濟(jì)南燕山銀座的肉菜賣(mài)場(chǎng)上,貼有“有機(jī)”商標(biāo)的肉菜明顯地減少了許多。“剛有有機(jī)這個(gè)概念時(shí),賣(mài)得還不錯(cuò),后來(lái)市民對(duì)有機(jī)食品開(kāi)始懷疑了。”賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的一位推銷(xiāo)員告訴記者,媒體的報(bào)道讓大家對(duì)有機(jī)、綠色、無(wú)公害逐漸失去信任。
“其實(shí),綠色、無(wú)公害產(chǎn)品,國(guó)家有嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),只有有機(jī)一項(xiàng),目前的認(rèn)證有點(diǎn)亂。”山東省農(nóng)科院的一位蔬菜專(zhuān)家說(shuō),“好幾個(gè)提供有機(jī)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)都說(shuō)自己最權(quán)威,其實(shí)誰(shuí)都不權(quán)威。”
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