擴(kuò)張后遺癥
家樂福的違規(guī)擴(kuò)張?jiān)缫咽枪_的秘密。業(yè)界傳言，每隔一段時(shí)間，沃爾瑪都會(huì)向上投訴家樂福。2000年11月和2001年8月，國務(wù)院連發(fā)兩道禁令，對(duì)家樂?？焖贁U(kuò)張的做法緊急叫停。家樂福不得不放棄了開設(shè)十家店的計(jì)劃；2002年，國務(wù)院勒令家樂福進(jìn)行全面整改，將其在華的27家店35％的股權(quán)出讓給中方企業(yè)。
不管怎樣，到2003年，家樂福已經(jīng)基本完成了在重點(diǎn)地區(qū)的布局，主要集中在華北、華東、華中等地的中心城市，即便在號(hào)稱“沃爾瑪大本營(yíng)”的華南地區(qū)，家樂福也在深圳擁有兩家分店，廣州、東莞、珠海各一家店。另外，家樂福的發(fā)言人也透露，家樂福的公司組織已經(jīng)組建完畢，共有4個(gè)大區(qū)，5個(gè)培訓(xùn)中心?？雌饋恚覙犯２⒉淮蛩銜壕彅U(kuò)張的步伐。它計(jì)劃每年至少再開10家大賣場(chǎng)，并在2005年把迪亞折扣店發(fā)展到300家。
但正如這個(gè)品牌的法文寓意“十字路口”所示，家樂福中國正處在一個(gè)危險(xiǎn)的抉擇關(guān)口?？偛檬s樂曾經(jīng)總結(jié)了構(gòu)成目前優(yōu)勢(shì)地位的關(guān)鍵要素：有優(yōu)秀的合作伙伴、最好的地段和本土化。然而，“實(shí)際上在家樂福體系里面，除了幾個(gè)有代表性的大店以外，其他的店都存在各種缺陷”，羅蘭貝格的顧問陳峰說。
事實(shí)也的確如此，家樂福在西南的合資伙伴是“ST昆百大”，據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱當(dāng)?shù)卣饕目紤]是希望家樂福能幫這個(gè)A股市場(chǎng)上瀕臨下市的公司一把，待盈利后為其輸血。但風(fēng)險(xiǎn)是，如果更多的超市進(jìn)入云南，家樂福的盈利空間變小，很有可能反而成為家樂福的拖累。
在北京動(dòng)物園附近的方園店，則不見得是最好的地段，盡管這里路段繁華，而且客流量大，但是游客比重比較多，每天20萬人次實(shí)際購物的不多，“而且動(dòng)物園地段很貴，對(duì)家樂福低成本運(yùn)作的模式來說是不利的因素”，萬方港佳商貿(mào)有限公司采購總監(jiān)何蕭指出。
而且家樂福中國公司必須獨(dú)立消化全部開店成本，由于每個(gè)大賣場(chǎng)至少需要1000萬－6000萬的投資，這意味著供應(yīng)商們?nèi)匀徊坏貌蝗淌苣陱?fù)一年水漲船高的附加費(fèi)用，和3個(gè)月以上的回款期，雙方的矛盾反而可能會(huì)進(jìn)一步激化。
更大的挑戰(zhàn)來自于家樂福的“分散式管理”。“它的單店像堡壘一樣，店長(zhǎng)擁有很大的權(quán)力，包括人事和投資等。慢慢店面增加后變成了區(qū)域負(fù)責(zé)制，四個(gè)大區(qū)都有負(fù)責(zé)采購的部門，但是店長(zhǎng)仍有權(quán)力負(fù)責(zé)部分當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的采購”。一位家樂福主要供應(yīng)商的銷售經(jīng)理形容。
盡管家樂福也曾試圖把財(cái)務(wù)和采購都統(tǒng)一集中到上?？偛?。但因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反應(yīng)加快，總部不得不再次下放權(quán)力到各店手中。分散的管理直接導(dǎo)致了內(nèi)部信息不暢。例如從9月9日，杭州家樂福157瓶茅臺(tái)被查，到上海工商部門12日突擊檢查上海家樂福6家店鋪，上海家樂?？偛肯到y(tǒng)內(nèi)部本來有足夠的時(shí)間進(jìn)行“自查自糾”，也就是把假酒拿下貨架，甚至清除出倉庫。而它卻毫無反應(yīng)。
一個(gè)大賣場(chǎng)中可能有超過35000種商品，貨品來源成了重要問題。“每一個(gè)商品可以掌控的人都很多，我們是一個(gè)采購會(huì)和供應(yīng)商的全程打交道，從供貨、出樣到在賣場(chǎng)的擺放，甚至退貨，但是家樂福的采購只負(fù)責(zé)談判，他們的人跳到我這里，只會(huì)談判，不會(huì)整個(gè)流程，甚至最后的價(jià)格變動(dòng)也不知道，從這點(diǎn)來說，應(yīng)該一個(gè)人做的事，被很多人做了，所以漏洞很大。比如某種品類走得不好，銷售主管會(huì)要求增加促銷員，而供應(yīng)商則可以通過促銷員和銷售主管聯(lián)系上，這樣就會(huì)產(chǎn)生貓膩”，那位離開家樂福，現(xiàn)在在麥德龍供職的管理人員說。被曝光的假酒和劣質(zhì)電器都并非來自家樂福的區(qū)域配送中心。
在《南方都市報(bào)》的系列報(bào)道中，不少供應(yīng)商反應(yīng)家樂福隱性費(fèi)用多、中間損耗大。隱性費(fèi)用指的是家樂福員工要求的不在合同內(nèi)的費(fèi)用，中間損耗是因?yàn)榧覙犯５膬?nèi)部管理混亂造成的貨品遺失等等。比如一位食品供應(yīng)商陳先生就屢次碰到家樂福員工頻頻無故索要贊助費(fèi)，曾經(jīng)有一位珠海家樂福員工索要贊助費(fèi)2000元，因?yàn)榧覙犯７矫娼o不出合理理由陳先生拒絕了。后來陳一直捏著一把汗，因?yàn)楫?dāng)陳拒絕的時(shí)候這位員工說他是可以在貨款上做手腳的。
家樂福還面臨著本地人才大量流失。內(nèi)部人士透露，在公司內(nèi)部占據(jù)高層位置的以法國人為主，其次是臺(tái)灣人，而且在各地的店長(zhǎng)大部分是法國人，“中國人不會(huì)超過五個(gè)”，那位大供應(yīng)商的銷售經(jīng)理稱。
“他們中層以下的工資不是很高，一個(gè)店里負(fù)責(zé)品類采購的處長(zhǎng)工資可能是一萬左右，在行業(yè)內(nèi)這個(gè)收入是偏低的，因?yàn)樗麄兊墓ぷ鲝?qiáng)度也很大，一周是六天工作制，晚上是七點(diǎn)下班，經(jīng)常為了趕一次活動(dòng)加班，而且要面對(duì)十幾個(gè)供應(yīng)商，對(duì)他們的情況都要有了解。和工作強(qiáng)度比，這個(gè)收入是有點(diǎn)低的。“那位供應(yīng)商的銷售經(jīng)理稱。
由于待遇低，大量的中方資深人員被對(duì)手甚至合作伙伴挖走。據(jù)說在家樂福的合作伙伴聯(lián)華超市當(dāng)中，一半以上的中高層來自于家樂福。
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