1、冷庫(kù)中的制冷設(shè)備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性，冷庫(kù)工作人員要樹立高度的責(zé)任感，預(yù)防為主，定期進(jìn)行安全檢查。
2、機(jī)房控制室人員要做到“四要”、“四勤”、“四及時(shí)”：
①“四要”是：要確保安全運(yùn)行；要保證庫(kù)房溫度；要盡量降低冷凝壓力（表壓力最高不超過(guò)１．５ＭＰａ）；要充分發(fā)揮制冷設(shè)備的制冷效率，努力降低水、電、油、制冷劑的消耗。
②“四勤”是：勤看儀表；勤查機(jī)器溫度；勤聽(tīng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)有無(wú)雜音；勤了解進(jìn)出貨情況。
③“四及時(shí)”是：及時(shí)放油；及時(shí)除霜；及時(shí)放空氣；及時(shí)清除冷凝器水垢。
3、機(jī)房控制室人員要嚴(yán)格遵守交接班制度，要加強(qiáng)工作責(zé)任心，互相協(xié)作。交接班時(shí)，要做到
①當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)及機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、供液、庫(kù)溫等情況清楚。
②機(jī)器設(shè)備運(yùn)行中的故障、隱患及需要注意的事項(xiàng)明確。
③記錄完整、準(zhǔn)確。
④應(yīng)急工具、用品齊全。
⑤機(jī)器設(shè)備和工作場(chǎng)所清潔無(wú)污，周圍無(wú)雜物。
⑥交接中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，如能在當(dāng)班處理時(shí)，交班人應(yīng)在接班人協(xié)同下負(fù)責(zé)處理完畢再離開。
4、冷庫(kù)維護(hù)檢修
①要定期對(duì)冷庫(kù)屋面和其它各項(xiàng)建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查。
②冷庫(kù)的機(jī)器設(shè)備發(fā)生故障和建筑結(jié)構(gòu)損壞后，應(yīng)立即檢查，分析原因，制定冷庫(kù)管理解決辦法和措施，并認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn). |
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