生鮮電商的搶奪市場(chǎng)大戰(zhàn)近幾年是級(jí)級(jí)升級(jí)，水果更是季節(jié)性大戰(zhàn)的“主角”。車?yán)遄?，新西蘭愛妃、紅玫瑰、皇后等高端蘋果等相當(dāng)熱門，一直從產(chǎn)季開始賣到產(chǎn)季結(jié)束還供不應(yīng)求。像新西蘭紅玫瑰蘋果儲(chǔ)存到后期往往會(huì)有爛心的現(xiàn)象出現(xiàn)，這也與儲(chǔ)存不當(dāng)與冷庫條件不達(dá)標(biāo)有關(guān)。
目前，國內(nèi)外的各種物流配送雖然大都跨越了簡(jiǎn)單送貨上門的階段，但許多仍然停留在傳統(tǒng)意義上的物流配送，因此在經(jīng)營中存在著傳統(tǒng)物流配送無法克服的種種弊端和問題。而對(duì)于跨境電商而言，到貨速度和果蔬質(zhì)量直接影響消費(fèi)體驗(yàn)。
受益于居民飲食結(jié)構(gòu)改善和生鮮電商發(fā)展，冷鏈配送處于高速增長期，其重要性顯而易見。食品安全問題涉及千家萬戶的健康。對(duì)于果蔬生鮮食品配送等電商物流體系，行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)便是，必定主打“冷鏈”牌。但是，您一定發(fā)現(xiàn)這副牌其實(shí)并不好打。
直采好采，冷鏈難連
隨著消費(fèi)的升級(jí)，一些采購商從國外優(yōu)質(zhì)源頭產(chǎn)地直采的高品質(zhì)食品日益受到消費(fèi)者的追捧。但是，水果經(jīng)常還是進(jìn)行常溫販?zhǔn)郏幢闶沁M(jìn)口水果，也僅有少部分能進(jìn) 入稀缺的冷藏貨架。果蔬業(yè)的冷鏈物流仍存在諸多落后：首先，冷鏈技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)較為初淺，有些所謂的冷鏈仍處在傳統(tǒng)的泡沫箱加冰塊階段；其次，從業(yè)人員對(duì)冷鏈 的意識(shí)不高，有時(shí)為了節(jié)省成本僅憑經(jīng)驗(yàn)就在運(yùn)輸途中關(guān)掉制冷設(shè)備；還有就是由于缺乏高新技術(shù)，耗能實(shí)為驚人，成本也是無法“降溫”。
果蔬如何實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)地直采”，在這2000億的藍(lán)海里暢游無阻？怎樣安全有效運(yùn)送易腐貨物？生鮮物流標(biāo)準(zhǔn)有哪些？傳統(tǒng)物流模式如何在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中抓住機(jī)遇、突破瓶頸？冷鏈藍(lán)圖雖美好，但當(dāng)現(xiàn)實(shí)照進(jìn)夢(mèng)想，問題諸多。
直擊行業(yè)痛點(diǎn) 國際果蔬供應(yīng)鏈&產(chǎn)地直采論壇
2016亞洲生鮮配送展將于6月14-16日在上海新國際博覽中心隆重開幕。展會(huì)同期，將再度舉辦國際果蔬供應(yīng)鏈&產(chǎn)地直采論壇，針對(duì)問題“把脈”，探討如何將供應(yīng)鏈整合，或以多段解決方案整合。冷鏈銜接的各個(gè)環(huán)節(jié)中，段與段之間的多重整合方式如何實(shí)現(xiàn)？目前有哪些最可靠有效的市場(chǎng)解決方案？
論壇擬邀請(qǐng)“重量級(jí)”演講嘉賓探討大家所關(guān)心的議題：
? 京東快遞配送部生鮮冷鏈高級(jí)銷售經(jīng)理王超，他將為您詳解京東生鮮冷鏈電商解決方案；
? 山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司果蔬加工工藝研究中心主任焦毅帶領(lǐng)大家探討國內(nèi)凈菜與裝備的發(fā)展以及對(duì)此的展望；
? 佛山庫樂冷藏科技有限公司董事長黃國平詳細(xì)講解如何做好生鮮源頭預(yù)冷等等技巧。
同時(shí)，還將擬邀來自IFCO SYSTEMS、佳沃鑫榮懋以及江蘇精創(chuàng)電氣股份有限公司等的嘉賓幫您答疑解惑。
上屆展會(huì)論壇精彩回放
在上一屆亞洲生鮮配送展上，來自國際果蔬市場(chǎng)協(xié)會(huì)（PMA）的中國區(qū)顧問及國際果蔬報(bào)道創(chuàng)始人莊曉青女士為大家介紹了高效國際果蔬冷鏈要素；對(duì)于許多想了解自貿(mào)區(qū)創(chuàng)新體系下的跨境蔬果電商和生鮮配送體系的來賓，上海自貿(mào)區(qū)發(fā)展有限公司的倪峰副總經(jīng)理一一解答他們的疑問；Dematic公司Gregg Vandenbosch則與來賓探討了供應(yīng)鏈?zhǔn)侨绾沃称繁ｕr的；IFCO SYSTEMS中國區(qū)總經(jīng)理朱晚玉也同大家分享了果蔬周轉(zhuǎn)筐循環(huán)共享服務(wù)模式，令人耳目一新。
今年，帶著您的各種問題到2016亞洲生鮮配送展上去尋找答案吧。作為亞洲生鮮配送展的重要組成部分，本屆展會(huì)將關(guān)注時(shí)下熱點(diǎn)，圍繞國際果蔬供應(yīng)鏈、產(chǎn)地直采、冷鏈物流、醫(yī)藥物流、互聯(lián)網(wǎng)+、跨境電商物流等話題展開。舉辦超大規(guī)模、高品質(zhì)的同期論壇、沙龍和商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)，以吸引高層次、高質(zhì)量、極具采購需求的專業(yè)觀眾參與。論壇演講嘉賓不乏業(yè)內(nèi)知名人士，為您答疑解惑，共謀商機(jī)，看看誰會(huì)來和您一起開啟一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴！
——結(jié)束——
>>2016亞洲生鮮配送展：觀眾預(yù)登記通道已開通！請(qǐng)點(diǎn)擊：r.fl-a.cn，進(jìn)行參觀預(yù)登記。
預(yù)登記觀眾尊享：1）免費(fèi)參觀展會(huì)，免30元門票/人；2）免費(fèi)參加同期50多場(chǎng)高端沙龍論壇，對(duì)話行業(yè)大咖；3）享用快速入場(chǎng)通道，避免現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)之勞；4）獲贈(zèng)主辦方準(zhǔn)備的神秘好禮。
>>手機(jī)預(yù)登記更便捷！掃一掃，只需1分鐘完成預(yù)登記，即可免30門票費(fèi)免費(fèi)參觀展會(huì)：
關(guān)于亞洲生鮮配送展
以“遞送健康鮮生活”為主旨的亞洲生鮮配送展（www.fl-a.cn）展會(huì)以“冷鏈及配送服務(wù)”為特色，打造集生鮮“倉•運(yùn)•配”全環(huán)節(jié)的一站式商貿(mào)展示。在市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)下，提領(lǐng)生鮮配送行業(yè)發(fā)展，為行業(yè)帶來生鮮配送水準(zhǔn)的全面提升，找到成本問題的解決方案，提高行業(yè)利潤率。展會(huì)由慕尼黑展覽（上海）有限公司和鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司共同主辦。
展會(huì)時(shí)間：2016年6月14日-16日
展會(huì)地點(diǎn)：上海上海新國際博覽中心
展會(huì)官網(wǎng)：www.fl-a.cn
關(guān)于慕尼黑展覽（上海）有限公司
慕尼黑展覽（上海）有限公司在中國擁有豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)展會(huì)覆蓋機(jī)械、物流、環(huán)保、電子、激光、生化、體育等各大領(lǐng)域，以滿足企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的商業(yè)環(huán)境中推廣產(chǎn)品服務(wù)、樹立品牌形象、促進(jìn)交流合作等多方面的需求。作為中國會(huì)展市場(chǎng)的先鋒者，我們秉承總公司慕尼黑國際博覽集團(tuán)的領(lǐng)先理念，追求卓越、探索創(chuàng)新，引導(dǎo)中國會(huì)展業(yè)向?qū)I(yè)化、國際化的方向不斷發(fā)展。
更多信息：www.mm-sh.com
關(guān)于鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司
鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司擁有在西南、西北、華北、東北等區(qū)域的相關(guān)主題項(xiàng)目的豐富辦展經(jīng)驗(yàn)，主要涵蓋食品加工、餐飲、酒店、冷凍連鎖商超等領(lǐng)域。公司始終堅(jiān)持“專注于展覽、關(guān)注于未來、誠信服務(wù)、為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念，以客戶為中心、行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，借鑒國外先進(jìn)策劃組織思路，利用集團(tuán)沉淀十余年的行業(yè)資源，抓住當(dāng)?shù)匦袠I(yè)優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)規(guī)范運(yùn)作展會(huì)，公司規(guī)模和實(shí)力均得到快速發(fā)展。
更多信息：www.zzhaiming.com
新聞聯(lián)絡(luò)：
鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司
劉丹丹女士 / Ms. Liu Dandan
Tel：+86-3715539 9119
Email: 2361611899@qq.com
|
返回頂部