很多時(shí)候，責(zé)任不能由眾人分擔(dān)，必須細(xì)化到每一個(gè)人。而能夠把每一個(gè)水餃追溯到個(gè)人，這才是成功所在。
■ 方益松
日本一間株式會(huì)社，以生產(chǎn)速凍食品為主，尤其是速凍水餃，幾乎占據(jù)了企業(yè)的半壁江山。然而，很長(zhǎng)一段時(shí)間，其銷售業(yè)績(jī)卻有逐年下降的趨勢(shì)。會(huì)社會(huì)長(zhǎng)加藤義和親自到超市，才了解到，銷售下降的原因，是因?yàn)樵撈放频乃溔菀组_皮進(jìn)水。
回到車間，加藤義和依舊看到了一番近乎沸騰的生產(chǎn)場(chǎng)景，機(jī)器轟鳴，每一個(gè)人雙手都在不停地忙碌，甚至顧不上擦拭額頭滲出的細(xì)細(xì)的汗水。
工人的干勁依舊不變，但為何最近質(zhì)量一直不佳呢？一個(gè)新來(lái)的年輕人反問(wèn)他：“您有沒有注意，最近一段時(shí)間，倉(cāng)庫(kù)里的產(chǎn)品數(shù)量有所提高？”“這是好事啊？”加藤義和很不解。“這僅僅是一個(gè)假象。”年輕人說(shuō)，最近，公司實(shí)行一套多勞多得的方案，數(shù)百個(gè)操作工人的車間，在獎(jiǎng)金的誘惑下，每個(gè)人都為了追求效率，只注重?cái)?shù)量而忽視了品質(zhì)，所以才導(dǎo)致了倉(cāng)庫(kù)里產(chǎn)品的大量堆積和超市里的滯銷現(xiàn)象。
那么，究竟如何才能真正做到杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生？年輕人建議，擴(kuò)大流水線，把以前的混合操作改為獨(dú)立操作，即兩個(gè)人一條流水線，由以前的好幾個(gè)人擠在一團(tuán)改為兩個(gè)人面對(duì)面操作。如此一來(lái)，負(fù)責(zé)裝箱的工人就很容易在每一個(gè)箱子上標(biāo)注上操作者的姓名。這樣，有獎(jiǎng)有罰，把責(zé)任追究到個(gè)人。
從此，每一條流水線上的水餃就像刻上了操作者的名字，再也沒有出現(xiàn)過(guò)破皮進(jìn)水的現(xiàn)象。
三個(gè)月后，加藤義和再次來(lái)到那間超市，看到了該品牌水餃前排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
這家企業(yè)就是日本最著名的加卜吉株式會(huì)社。15年后，該會(huì)社的產(chǎn)品占據(jù)了日本速凍市場(chǎng)30%的市場(chǎng)份額，并逐步發(fā)展成為大型全球連鎖企業(yè)。 |
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