來(lái)源:制冷快報(bào)
記者了解到沈陽(yáng)新民市計(jì)劃建設(shè)1萬(wàn)棟冷庫(kù)，在穩(wěn)定菜價(jià)、讓農(nóng)民受益的同時(shí)，保證沈陽(yáng)乃至東北的鮮菜供應(yīng)。作為沈陽(yáng)市的“菜籃子”，新民市蔬菜瓜果栽植面積已接近100萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬果180萬(wàn)噸，占沈陽(yáng)地區(qū)產(chǎn)量的1/3以上。但是作為新民市的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，大民屯農(nóng)產(chǎn)品物流中心的倉(cāng)儲(chǔ)空間尤其是冷庫(kù)面積有限，新民應(yīng)季菜的保鮮、反季菜的儲(chǔ)存都非常困難。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，沒(méi)有充分開(kāi)發(fā)冷凍冷藏保鮮行業(yè)的市場(chǎng)，不但不能有效控制菜價(jià)和保證蔬菜質(zhì)量，還制約了新民全年性蔬菜交易市場(chǎng)的形成。
為了全面提升產(chǎn)品質(zhì)量、發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)、引進(jìn)培育農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)，進(jìn)而讓沈陽(yáng)市民吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜，新民市計(jì)劃圍繞有“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的大民屯新市鎮(zhèn)建設(shè)東北最大的果蔬集散地，并且將大力發(fā)展冷鏈物流——建冷庫(kù)。為此，今年大民屯規(guī)劃了農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)群（冷鏈物流）產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)介紹，該項(xiàng)目總投資30億元，分5年實(shí)施，計(jì)劃建設(shè)200平方米至300平方米冷庫(kù)1萬(wàn)個(gè)，包括冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、加工車(chē)間，其中一期建設(shè)冷庫(kù)1920個(gè)。產(chǎn)業(yè)園還將配套建設(shè)遼河生態(tài)餐飲一條街、遼河生態(tài)賓館、經(jīng)紀(jì)人大廈、進(jìn)出口大廈、冷鏈物流協(xié)會(huì)大廈、運(yùn)輸車(chē)輛設(shè)備市場(chǎng)等。
據(jù)介紹，冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流也是國(guó)家、省、市發(fā)展的重點(diǎn)，為此還出臺(tái)政策大力扶持，包括在沈陽(yáng)市20個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)（包括大民屯鎮(zhèn)）內(nèi)新建農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮等冷鏈物流項(xiàng)目，按當(dāng)年固定資產(chǎn)投資數(shù)的不同有相應(yīng)的補(bǔ)助等。有了好的發(fā)展前景和扶持政策，新民建設(shè)冷庫(kù)的熱情高漲，大民屯今年就有50余位經(jīng)紀(jì)人欲建造冷庫(kù)1萬(wàn)平方米。
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