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水果超市要做好促銷，就必需在立異上下功夫，由于，在現(xiàn)代市場經濟中，企業(yè)制勝的樞紐就是要具有立異精神。立異就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思索，而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法，創(chuàng)造出令人意想不到的驚疑效果，下面談一下立異的水果超市促銷思維。
1、水果超市長“腿”的店鋪：各小區(qū)巡回銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市，巡回活動促銷。水果超市可以將一些時令性的有價格上風的有產品上風的水果放置在可以到處巡回活動的售貨車上。配合水果超市的特色服務，其作用最主要是宣傳超市品牌、晉升超市形象的作用。
2、水果超市超越常規(guī)的逆勢促銷：會常常接觸到這樣一些現(xiàn)象：人們喜歡預兆著吉祥的東西、喜歡聽順耳之言、愿意他人恭維自己，日常糊口中。但也有這樣的特例，那就是有些人在某種特定的環(huán)境中，不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為，而是更傾向違反常理行事，這就是心理學上所說的逆反心理。好比，當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時，就可采用逾越慣例的逆勢促銷。首先，訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果實在生長在南方，因為受到大雪和冰雹的影響，才導致蘋果長相不好，但是特別好吃，清脆爽口。更樞紐的這些蘋果全自然綠色無公害，對人體來說特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然后，水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果，親自感慨感染產品品質。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好，而且還賣得比一般蘋果貴。
3、水果超市文化促銷：文化愈來愈成為我糊口中一個不可缺少的局部，巧打文化牌。跟著經濟的發(fā)展和時代的提高。人們文化品位也越來越高。由此，各種古板而簡樸的促銷方式已經不能再吸惹人們目光，富含文化因素的能知足經濟發(fā)展和文化糊口需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些入口水果和特色水果了這些水果比普通水果貴，水果超市需要給消費者購買的理由，降價不現(xiàn)實，再降仍是比其它產品高出一大截，超市獨一要做的向消費者說明這種水果為什么值這個價錢。這時文化就是很好的元素，通過給產品挖掘背景、賦予文化，來增強產品的傳奇色彩，從而支撐產品賣高價的理由。
目前，水果超市的促銷水平還處在低級階段，具有很大的晉升空間，只要純熟把握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的晉升水果超市銷量，賺取利潤。 |
