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雨潤加強質量意識 采用冷藏物流冷鏈管理的科學運營體系
2011-5-13 中國冷鏈物流網(www.brandimcreative.com)

來源:中國企業(yè)新聞網

加強質量意識,是雨潤集團整個生產過程與質量管理的核心表現(xiàn)。雨潤集團以“品質代表素質”為最高境界,以“顧客就是關注焦點”、“顧客滿意最大化”的企業(yè)質量文化建設贏得了市場美譽,為實現(xiàn)“創(chuàng)造中國食品工業(yè)輝煌”的目標而不懈努力,并用真誠與行動實現(xiàn)了雨潤“愿將最好的產品和服務奉獻給千家萬戶”的真實承諾。
    為保證雨潤食品在流通市場銷售中的安全,雨潤集團在全國各地建立了自己的子(分)公司、辦事處,形成從良種繁育、科學飼養(yǎng)、屠宰到肉制品深加工和市場流通服務縱向一體化的產業(yè)鏈經營模式,推動肉類生產、加工、銷售諸環(huán)節(jié)的有機結合,使雨潤集團基本實現(xiàn)無庫存的定單式生產-儲運-銷售的“無縫接軌”質量管理鏈,采用冷藏物流、冷鏈管理的科學運營體系,在倉儲和銷售方面采用由冷藏庫、冷藏車和冷藏柜組成的“冷鏈”系統(tǒng),高標準地把握儲運銷售環(huán)節(jié)中的每個細節(jié),保證消費者可以吃到更高品質、更新鮮的雨潤安全食品。
    產品銷售周期的縮短給物流和銷售提出了很高的要求。為此,雨潤集團以300~500公里為銷售半徑,通過集團自己的冷鏈物流系統(tǒng),在12小時內為全國人民奉獻新鮮美味的雨潤食品。為體現(xiàn)集團旗下各品牌低溫肉制品的新鮮美味,雨潤集團始終堅持把產品保質期控制在“0至4度條件下30天”,遠低于國內同行業(yè)中的60~90天的銷售周期。同時,產品保質期的縮短也造成了一定的退貨,集團專門設立了“退貨管理辦公室”,距離保質期還有3天的產品,企業(yè)負責收回。對于退回的產品,一律不允許送到各分公司,而是送到退貨辦作就地銷毀處理。

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