來源: 金黔在線-貴州日報
3月26日,烏當區(qū)東風冷凍食品交易市場暨瀑布冷鏈物流5萬噸冷庫正式建成營業(yè)。這是目前全省最大的冷鏈食品交易市場,冷藏基地是全省冷庫總和的2倍。
據(jù)介紹,冷鏈食品交易市場,其交易食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量安全,減少損耗,防止污染。本項目的建成,填補了我省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的空白,解決了我省冷藏庫存容量嚴重不足的困難。目前,已入場經(jīng)營的全國各地客戶100多戶,已入庫冷藏各類冷凍肉類、禽類、水產(chǎn),速凍食品量價值5個多億。按照我省加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、促進三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的要求,烏當區(qū)將冷鏈交易市場作為推動服務業(yè)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)融合協(xié)調(diào)發(fā)展的重要抓手,為項目落實區(qū)級資金300萬元,促使項目加快建設。項目自去年3月開工以來完成投資1.8億元,完成建筑面積2.3萬平方米,為全省新增冷藏量5萬噸,預計全年冷藏貿(mào)易額可達到40至50億元左右。烏當區(qū)根據(jù)市場的發(fā)展,支持投資方貴州瀑布冷鏈食品投資有限公司正部署二期擴建工程,兩年內(nèi)再建一個功能齊全、配套設施完善的冷庫群、冷凍食品、蔬菜、果品交易市場和物流中心。 |