蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)、正牌蟹商的娘家
昨天早上8點(diǎn)，由8輛商務(wù)車(chē)組成的車(chē)隊(duì)從杭州某家陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口出發(fā)，直奔蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)，車(chē)隊(duì)里有5位杭州陽(yáng)澄湖大閘蟹知名品牌商。杭州100多家陽(yáng)澄湖大閘蟹門(mén)店，其中約三分之一都在這5位蟹商名下。
沒(méi)錯(cuò)，他們是同行，用“競(jìng)爭(zhēng)”來(lái)形容他們之間的關(guān)系似乎更合適。但是這一次，他們卻是前所未有的團(tuán)結(jié)，他們要共同去做一件事——向蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)反映網(wǎng)上低價(jià)螃蟹橫行的現(xiàn)象。在一家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的“蟹天蟹地”專(zhuān)題中，8只裝的陽(yáng)澄湖大閘蟹只要158元，而且店家還號(hào)稱(chēng)包郵，除去快遞、包裝等費(fèi)用成本，每只陽(yáng)澄湖大閘蟹均價(jià)才10元左右，在價(jià)格上幾乎與菜場(chǎng)里的普通湖蟹沒(méi)有什么差別。
這個(gè)價(jià)格的背后，是網(wǎng)絡(luò)商家在以假亂真地銷(xiāo)售？還是揭示了陽(yáng)澄湖大閘蟹整個(gè)產(chǎn)業(yè)的暴利真面目？近日，本報(bào)記者趕赴蘇州，對(duì)事件進(jìn)行了詳細(xì)了解——
虛擬螃蟹網(wǎng)上橫行
商家說(shuō)，低價(jià)是因?yàn)楫a(chǎn)地直銷(xiāo)
杭州到陽(yáng)澄湖，車(chē)程3小時(shí)。路上，一位蟹商拿出了一份精心整理的網(wǎng)上低價(jià)團(tuán)購(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表。
從這份統(tǒng)計(jì)表來(lái)看，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上推出的“蟹天蟹地”陽(yáng)澄湖大閘蟹團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中，折扣最低的可低至2折！參團(tuán)的商家有十多家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，整個(gè)活動(dòng)七天累計(jì)銷(xiāo)售5萬(wàn)份，合計(jì)15萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額破千萬(wàn)！值得一提的是，在這些團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中，團(tuán)購(gòu)商家?guī)缀醵甲苑Q(chēng)所售大閘蟹是“正宗陽(yáng)澄湖”，且規(guī)格應(yīng)有盡有，3對(duì)裝、4對(duì)裝、10只裝、精品裝……一應(yīng)俱全，基本都是電話(huà)提貨。
昨天，本報(bào)記者暗訪了“蟹天蟹地”陽(yáng)澄湖大閘蟹團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中的一家商戶(hù)——澄湖之星旗艦店。該店所售的蟹天蟹地-電子券現(xiàn)價(jià)158元，原價(jià)368元，包括的內(nèi)容為“陽(yáng)澄湖大閘蟹8只裝(公蟹3.2-3.4兩×4只+母蟹2.2-2.4兩×4只)”，而且注明【免費(fèi)配送】。杭州江干區(qū)某菜場(chǎng)的毛蟹價(jià)格也要40-50元一斤，也就是說(shuō)一只螃蟹約10元，而市場(chǎng)上的螃蟹一般都是塘蟹毛蟹，也無(wú)包裝和防偽。難道陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格≤菜場(chǎng)毛蟹價(jià)格？
該網(wǎng)店的客服小星一再保證：所售的每一只大閘蟹均來(lái)自陽(yáng)澄湖水域，每只大閘蟹一律佩戴原產(chǎn)地防偽戒指。問(wèn)及是否有實(shí)體店，客服小星稱(chēng)在浙江沒(méi)有，但提供送貨上門(mén)服務(wù)。小星還強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量絕對(duì)給力。
對(duì)于正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹為何這么便宜的質(zhì)疑，小星的說(shuō)法是：“因?yàn)槲覀冊(cè)a(chǎn)地直銷(xiāo)。”小星還承諾，如果顧客收到死蟹的話(huà)，可以包賠。
據(jù)了解，網(wǎng)上還有店家稱(chēng)：“我們不支持實(shí)體門(mén)店提貨，實(shí)體門(mén)店提貨就不是這個(gè)價(jià)了。”
事實(shí)也是如此，杭州實(shí)體門(mén)店的商家，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于參加網(wǎng)絡(luò)上活動(dòng)的商家，而且這些商家似乎不約而同地沒(méi)有參加網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。這些瘋狂橫行的虛擬螃蟹，價(jià)低如此，質(zhì)量又如何？
10元/只的價(jià)格
當(dāng)?shù)赜行忿r(nóng)說(shuō)根本就拿不出貨
歷經(jīng)3小時(shí)的顛簸，車(chē)隊(duì)駛至陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)門(mén)口。
協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍匆匆地從二樓會(huì)議室里出來(lái)，打開(kāi)了一樓會(huì)議室的門(mén)，迎接這些從杭州風(fēng)塵仆仆而至的螃蟹老板們。“網(wǎng)上的價(jià)格，低得出乎意料！”楊維龍說(shuō)，協(xié)會(huì)知道此事后已第一時(shí)間作出反應(yīng)，眼下協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)正在二樓會(huì)議室約談6戶(hù)商家，他們不僅是參加網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上“蟹天蟹地”陽(yáng)澄湖大閘蟹團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的企業(yè)，也是協(xié)會(huì)的會(huì)員。
楊維龍稱(chēng)，這些年來(lái)，大閘蟹的養(yǎng)殖成本一直上漲。過(guò)去，陽(yáng)澄湖邊請(qǐng)一名養(yǎng)蟹的工人，只需支付50—80元/天的工資，如今同樣是請(qǐng)一個(gè)人，開(kāi)價(jià)200元/天也不一定找得到人。同時(shí)，喂食的螺螄成本少說(shuō)也上漲了1000元/噸，柴油、汽油的價(jià)格更是扶搖直上。此時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)如此低價(jià)的大閘蟹蟹券，楊維龍也表示無(wú)法理解。
“這樣的價(jià)格，讓我拿出貨的話(huà)，我根本就拿不出來(lái)。”說(shuō)這話(huà)的是蘇州市陽(yáng)澄湖三家村蟹業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張德洪，他有兩個(gè)身份，既是當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)，也在杭州開(kāi)設(shè)了多家專(zhuān)賣(mài)門(mén)店。由于今年的大閘蟹還沒(méi)有開(kāi)始捕撈，張德洪拿出了去年陽(yáng)澄湖捕撈的大閘蟹為例分析了成本——以3—4兩規(guī)格的大閘蟹為例，出水價(jià)格約180元/斤。所謂的出水價(jià)格，也就是統(tǒng)貨，收購(gòu)商來(lái)收購(gòu)的時(shí)候要作進(jìn)一步篩選，這時(shí)的收購(gòu)價(jià)可能上浮至200元/斤。這僅僅是一只陽(yáng)澄湖大閘蟹要走上市場(chǎng)的第一步，接下來(lái)它經(jīng)歷被營(yíng)銷(xiāo)、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鞣N環(huán)節(jié)，其中還要攤上死傷損耗成本、物流成本、營(yíng)銷(xiāo)成本等各項(xiàng)成本費(fèi)用。
王氏水產(chǎn)總經(jīng)理王志強(qiáng)也表示，其實(shí)市場(chǎng)上幾家做得比較正規(guī)的大牌商家銷(xiāo)售價(jià)格基本都是接近的，為了保證大閘蟹品質(zhì)和規(guī)格，還有售后服務(wù)，確實(shí)沒(méi)法便宜。“我們做的都是常年生意，以口碑和品質(zhì)來(lái)服務(wù)消費(fèi)者，承諾什么規(guī)格什么服務(wù)，肯定要做到！”王氏水產(chǎn)是浙江陽(yáng)澄湖大閘蟹的老牌商家，也有著數(shù)十家門(mén)店。
這樣一來(lái)，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)的10元/只的陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)實(shí)際的成本價(jià)。
你會(huì)不會(huì)為了一只大閘蟹
跑到陽(yáng)澄湖去維權(quán)？
網(wǎng)絡(luò)上低價(jià)大閘蟹橫行的事情，已不是第一次發(fā)生。
早在去年陽(yáng)澄湖大閘蟹上市期間，就有消費(fèi)者反映，他在網(wǎng)上買(mǎi)了某大品牌的超低價(jià)促銷(xiāo)陽(yáng)澄湖大閘蟹購(gòu)物券，可提3兩公蟹和2兩母蟹。在經(jīng)過(guò)多次催促提貨后，他歷經(jīng)一個(gè)多星期才拿到螃蟹。但拿到的螃蟹讓他十分意外，死亡螃蟹達(dá)50%，上秤后一稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)3兩的公蟹連繩一起過(guò)秤也不過(guò)2.5兩，而2兩母蟹連繩也不過(guò)1.67兩，平均每只螃蟹相差0.5兩。而陽(yáng)澄湖行業(yè)協(xié)會(huì)公布的陽(yáng)澄湖大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)是，公蟹3兩、母蟹2兩以下不能稱(chēng)之為陽(yáng)澄湖大閘蟹，只能稱(chēng)為毛蟹，毛蟹的價(jià)格和陽(yáng)澄湖大閘蟹有著天壤之別。這位消費(fèi)者事后打電話(huà)投訴，商家以“個(gè)別員工操作失誤”敷衍應(yīng)答，承諾補(bǔ)齊重量以及賠償死蟹，但事后并無(wú)實(shí)際賠償行動(dòng)。因?yàn)榇箝l蟹商家只留了一個(gè)電話(huà)號(hào)碼，消費(fèi)者只能繼續(xù)電話(huà)聯(lián)系，最終不了了之。
“你會(huì)不會(huì)為了一只大閘蟹跑到陽(yáng)澄湖去維權(quán)？”這位消費(fèi)者無(wú)奈地表示，網(wǎng)上商家只留一個(gè)電話(huà)給維權(quán)帶來(lái)了巨大的難度。
對(duì)于今年再次出現(xiàn)的低價(jià)大閘蟹橫行網(wǎng)絡(luò)的情況，陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍稱(chēng)，由于現(xiàn)在只是銷(xiāo)售蟹票的階段，螃蟹還未上市，一時(shí)不能斷定大閘蟹的真假問(wèn)題，但他認(rèn)為這其中有疑問(wèn)。“你問(wèn)我陽(yáng)澄大閘蟹的真假問(wèn)題，就算是戴著戒指的大閘蟹，也不一定完全都是正宗的大閘蟹。”楊維龍稱(chēng)，去年就曾發(fā)現(xiàn)幾乎和協(xié)會(huì)發(fā)放的防偽標(biāo)志一模一樣的假標(biāo)志，不能排除個(gè)別商家混水摸魚(yú)。談到假冒問(wèn)題，楊維龍也提及了“洗澡蟹”，他建議消費(fèi)者在實(shí)體店的網(wǎng)絡(luò)店下單，最好是經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)推薦的網(wǎng)絡(luò)店購(gòu)買(mǎi)。
面對(duì)如此陽(yáng)澄湖蟹迷局，楊維龍承諾會(huì)馬上著手調(diào)查，他認(rèn)為這樣的價(jià)格不合理，正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹不可能這么便宜。“網(wǎng)購(gòu)低價(jià)蟹質(zhì)量無(wú)法保證，嚴(yán)重?fù)p傷陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌，損傷消費(fèi)者利益。”楊維龍?zhí)嵝严M(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)陽(yáng)澄湖大閘蟹，最好還要去實(shí)體門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，看得見(jiàn)摸得著，這樣才放心，千萬(wàn)不要貪圖便宜，最終吃虧。
杭州工商部門(mén)已開(kāi)始關(guān)注此事，昨天相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，已督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)落實(shí)核實(shí)義務(wù)，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果向賣(mài)家所在地的主管部門(mén)反映情況。
每日商報(bào) 記者 葉根琴
(文章來(lái)源：每日商報(bào)) |
