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伊利物流解密
物流是伊利未來銷售市場的原動力，不同溫控下的產(chǎn)品物流運(yùn)作模式做到隨機(jī)應(yīng)變，并確保了食品安全。伊利集團(tuán)的產(chǎn)品分為液態(tài)奶、冷飲和奶粉三大類，其產(chǎn)品流通絕大部分歸屬于冷鏈物流范疇。在國內(nèi)冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)缺失，冷鏈物流受社會環(huán)境約束的條件下，伊利物流如何運(yùn)作?伊利集團(tuán)一直保持沉默，使其蒙上了一層神秘色彩。
物流是伊利未來銷售市場的原動力，不同溫控下的產(chǎn)品物流運(yùn)作模式做到隨機(jī)應(yīng)變，并確保了食品安全。
眾所周知，伊利集團(tuán)的產(chǎn)品分為液態(tài)奶、冷飲和奶粉三大類，其產(chǎn)品流通絕大部分歸屬于冷鏈物流范疇。在國內(nèi)冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)缺失，冷鏈物流受社會環(huán)境約束的條件下，伊利物流如何運(yùn)作?伊利集團(tuán)一直保持沉默，使其蒙上了一層神秘色彩。
作為全國資源型的龍頭企業(yè)，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱伊利集團(tuán))在業(yè)界一直以貨物運(yùn)輸量大而眾所周知，其產(chǎn)品流通大部分歸屬于冷鏈運(yùn)輸范疇。在國內(nèi)冷鏈物流這潭池水相對較淺的現(xiàn)實情形下，“大象”伊利如何暢游?這個問題一直頗受業(yè)內(nèi)關(guān)注。
兵分兩路
數(shù)年前，伊利集團(tuán)產(chǎn)品運(yùn)輸全部是從內(nèi)蒙古向外輸送，運(yùn)作方式耗時耗力。隨著其在各地工廠建設(shè)完畢，大大節(jié)省了運(yùn)輸成本，提高了物流效率，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度。
據(jù)伊利集團(tuán)新聞發(fā)言人介紹，伊利集團(tuán)擁有國內(nèi)乳品行業(yè)最完整、最豐富的產(chǎn)品線，銷售地域?qū)拸V，具體運(yùn)輸方式包括海洋運(yùn)輸、鐵路集裝箱、冰保車、機(jī)保車、集裝箱五定班列運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、鐵海聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)以及行包發(fā)運(yùn)等。他介紹說，伊利的物流配送近年來一直是領(lǐng)先行業(yè)，具體運(yùn)作方式在不同區(qū)域視產(chǎn)品特點不同而定。
以伊利液態(tài)奶產(chǎn)品為例，其物流有兩大特點:貨量大，多種運(yùn)輸方式并存。由于奶制品對產(chǎn)品新鮮度、實時性和安全性要求極高，市場對產(chǎn)品的可追溯性要求也非常嚴(yán)格。目前，伊利集團(tuán)對社會物流資源進(jìn)行了有效整合調(diào)度。
伊利液態(tài)奶事業(yè)部“兵分兩路”進(jìn)行物流配送。一方面從工廠直接送達(dá)客戶;另一方面則在全國重點城市布局分倉，通過分倉配送滿足中小客戶的需求。例如，伊利集團(tuán)在武漢設(shè)立分倉，通過五定班列、車皮、零散集裝箱等方式直接將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)椒謧}，然后各分倉再按照客戶所處的位置以鐵路中轉(zhuǎn)或公路配送到客戶的手中。
該發(fā)言人指出，冷鏈運(yùn)輸是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，是消費(fèi)者拿到產(chǎn)品前的重要環(huán)節(jié)。因此，伊利在這方面一向不惜成本，對于承運(yùn)商有著特別嚴(yán)格的管理規(guī)定和考核標(biāo)準(zhǔn)。
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