| 生鮮電商模式，物流誰(shuí)主沉?。?/font> |
| 2015-9-6 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)（www.brandimcreative.com） |
模式六：線下超市
從華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市到麥德龍等生鮮平臺(tái)的相繼關(guān)閉，可以看出線下超市涉足生鮮電商并非易事。
雖然在商品的近距離配送、冷倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等方面都有著較為明顯的優(yōu)勢(shì)，但是由于搭建生鮮電商平臺(tái)之后的入不敷出，這就導(dǎo)致了線下超市涉足生鮮電商紛紛關(guān)門(mén)大吉。
一方面，他們多了一項(xiàng)沒(méi)必要的配送人工成本(本來(lái)客戶都是直接到超市購(gòu)物，現(xiàn)在卻需要給他們配送，如果是遠(yuǎn)距離同樣也多了一份快遞成本，且需要專(zhuān)人來(lái)打包發(fā)貨);另一方面，他們還需要為此付出更多的網(wǎng)上運(yùn)營(yíng)成本，這個(gè)本來(lái)就不是線下超市的強(qiáng)項(xiàng)，不懂互聯(lián)網(wǎng)的他們自然需要為此付出更多。
模式七：社區(qū)O2O
其實(shí)說(shuō)到社區(qū)生鮮O2O，不管是淘寶、京東，還是順風(fēng)優(yōu)選、垂直電商等都有在涉及，他們都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過(guò)，最具代表的還是要數(shù)微商，通過(guò)借助微信公眾號(hào)，大量的創(chuàng)業(yè)者做起了社區(qū)生鮮配送。
其一，社區(qū)O2O送貨上門(mén)十分方便，并且能夠保證菜品的新鮮，減少損耗率。
其二，在支付環(huán)節(jié)上，社區(qū)O2O也能夠通過(guò)線下貨到付款的方式，這樣對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更有保障。
其三，對(duì)于很多購(gòu)買(mǎi)生鮮電商的用戶來(lái)說(shuō)，他們講究的是一個(gè)速度，因?yàn)榧依餂](méi)菜了需要買(mǎi)菜，但是又不想去菜市場(chǎng)，而這個(gè)時(shí)候只需要通過(guò)微信公眾號(hào)或者手機(jī)app就可以直接購(gòu)買(mǎi)。社區(qū)O2O模式能夠保證送貨時(shí)間很短。
其四，社區(qū)O2O商家只是送貨到附近的小區(qū)，不需要大量的冷倉(cāng)儲(chǔ)，他們只需要采購(gòu)少量的新鮮蔬菜就行，同時(shí)還能保證果蔬及時(shí)賣(mài)掉，這就減少了浪費(fèi)、節(jié)省了成本。
當(dāng)然，對(duì)于社區(qū)生鮮微商來(lái)說(shuō)，他們前期也需要在推廣上下一番苦功夫。尤其是在規(guī)模擴(kuò)張上，需要更多的成本，同時(shí)擴(kuò)張速度也會(huì)相當(dāng)緩慢。
大家都知道，手機(jī)淘寶、手機(jī)天貓同樣具有定位的特性，而這就解決了淘寶做生鮮O2O的困境，淘寶推淘點(diǎn)點(diǎn)成功殺入餐飲O2O就是一個(gè)很好的例子。相比微商而言，淘寶、天貓?jiān)谏r電商的商品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一上更容易實(shí)現(xiàn)。此外，阿里菜鳥(niǎo)物流正在為生鮮電商的遠(yuǎn)程配送保駕護(hù)航。
總體來(lái)看，在這七種模式當(dāng)中，最后生鮮電商會(huì)形成以淘寶為主、微商為輔的格局。垂直生鮮電商、順豐優(yōu)選、我買(mǎi)網(wǎng)、菜管家等最終在規(guī)模上很難跟淘寶相比，而線下超市、農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)等最后可能都會(huì)跑到淘寶上去開(kāi)店，并且借助微信公眾號(hào)來(lái)為其推廣、服務(wù)。
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