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第1部分：養(yǎng)殖

前言
本部分依據(jù)GB/T 1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則進(jìn)行起草。
DB33/T 796《血鸚鵡養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》分為兩個(gè)部分：
——第1部分：養(yǎng)殖；
——第2部分：產(chǎn)品分級(jí)規(guī)則。
本部分為DB33/T 796的第1部分。
本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江億達(dá)生物科技有限公司，平湖市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，平湖市達(dá)意觀賞魚專業(yè)合作社。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陸永明，黃雪金，潘亞均，王甘翔，金金華，宋之琦。

血鸚鵡養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第1部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
1 范圍
本部分規(guī)定了血鸚鵡（Cichlasoma citrinellum×C. synspilum）養(yǎng)殖的環(huán)境與設(shè)施、池塘養(yǎng)殖、溫室養(yǎng)殖、病害防治、起捕、成魚增色、暫養(yǎng)、包裝與運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要求。
本部分適用于血鸚鵡的池塘養(yǎng)殖和溫室養(yǎng)殖。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3 環(huán)境與設(shè)施
3.1 產(chǎn)地環(huán)境
遠(yuǎn)離污染源，周圍環(huán)境相對(duì)安靜，通訊、交通方便，水、電充足，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607的規(guī)定。
3.2 設(shè)施
3.2.1 池塘養(yǎng)殖要求
3.2.1.1 池塘
池塘面積以 2500 m2～3500 m2/只為宜，以長(zhǎng)方形，東西長(zhǎng)、南北短為好，可蓄水 1.5 m以上。壤土或砂土底質(zhì)，池底平整，不漏水，淤泥厚度小于 20 cm。池兩端設(shè)進(jìn)排水設(shè)施。
3.2.1.2 蓄水池
蓄水池的蓄水量能滿足養(yǎng)殖要求。
3.2.1.3 進(jìn)、排水設(shè)施
進(jìn)、排水渠道獨(dú)立，進(jìn)水口與排水口盡量遠(yuǎn)離。排水渠的寬度應(yīng)大于進(jìn)水渠，排水渠底應(yīng)低于各相應(yīng)池塘排水閘底 30 cm。
3.2.1.4 增氧設(shè)備
增氧設(shè)備按每 667 m2配置 0.75 kW為宜。
3.2.2 溫室養(yǎng)殖要求
3.2.2.1 溫室
應(yīng)有配套的供水、供熱、供電、供氣、水處理等系統(tǒng)。

3.2.2.2 水泥池
水泥池面積以 50 m2左右為宜，長(zhǎng)方形，池深 60 cm以上，注水 40 cm左右。具充氣、進(jìn)排水設(shè)施。
4 池塘養(yǎng)殖
4.1 養(yǎng)殖季節(jié)
池塘養(yǎng)殖周期一般為 5月至 9月，水溫 25℃以上。
4.2 清塘消毒
魚種下塘前 20 d左右，池塘注水約 10 cm，每 667m2用 75 kg～100 kg生石灰或 3 kg～ 4 kg漂白粉（含有效氯約28%）消毒，均勻潑灑。
4.3 魚池注水
清塘消毒之后，魚種放養(yǎng)前 7 d～ 10 d用 60目的袖狀篩絹網(wǎng)過(guò)濾進(jìn)水使水深至 80 cm～ 100 cm。
4.4 施肥培餌
池塘進(jìn)水后，根據(jù)水體肥瘦情況可適當(dāng)施肥，培育基礎(chǔ)生物餌料。施以適當(dāng)?shù)膹?fù)合肥和發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，使水體透明度穩(wěn)定于 30 cm～ 40 cm。
4.5 魚種放養(yǎng)
4.5.1 放養(yǎng)條件
暫養(yǎng)缸水溫與池塘水溫差不超過(guò) 2 ℃。放養(yǎng)前對(duì)魚種試水，避免在大風(fēng)、陰雨天、暴雨等惡劣氣候下放苗。
4.5.2 放養(yǎng)密度
每 667 m2放養(yǎng)規(guī)格、體型一致的 3 cm以上血鸚鵡魚種 10 000尾～ 12 000尾為宜。具體放養(yǎng)密度視池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。
4.6 飼養(yǎng)管理
4.6.1 飼料質(zhì)量
投喂專用配合飼料。配合飼料安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB 13078的規(guī)定，粗蛋白含量以不低于 43%為宜。
4.6.2 投飼量
配合飼料日投飼量以魚體重的 6%～ 7%為宜。實(shí)際操作中根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)及吃食情況靈活掌握。
4.6.3 投飼地點(diǎn)
設(shè)置食臺(tái)投喂。每 667 m2設(shè)置 2 m2左右的食臺(tái)，定點(diǎn)投喂。
4.6.4 投喂時(shí)間
每日投喂 2次，可分別于7:00、15:00進(jìn)行，定時(shí)投喂。
4.7 水質(zhì)管理

4.7.1 水質(zhì)指標(biāo)
水質(zhì)主要指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。
表1 血鸚鵡池塘養(yǎng)殖主要水質(zhì)指標(biāo)

避免過(guò)高水溫對(duì)幼魚生長(zhǎng)造成影響，可加水至 1.5 m左右，保持水位；中后期，視水質(zhì)情況酌情換水，保證水質(zhì)良好，溶氧充足，每次換水量不超過(guò) 20%。
4.7.3 水質(zhì)調(diào)控
養(yǎng)殖期間，需保證水體溶氧充足，勤開增氧機(jī)，維持水質(zhì)清新。每隔半月，全池用生石灰 15 mg/L化漿后均勻潑灑，以調(diào)節(jié)池水pH，與漂白粉（1 mg/L ～1.5 mg/L）或二氧化氯（0.3 mg/L～0.4 mg/L）交替使用，以消毒水體。同時(shí)，根據(jù)魚池水質(zhì)和幼魚生長(zhǎng)情況，不定期使用沸石粉，潑灑光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物制劑改善水質(zhì)、底質(zhì)。
4.8 日常管理
4.8.1 巡塘
每天勤巡塘。觀察水質(zhì)變化、魚攝食生長(zhǎng)情況，檢修養(yǎng)殖設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決。
4.8.2 測(cè)定
每天檢測(cè)水溫、pH值、透明度等水質(zhì)指標(biāo)。每 3 d～ 5 d檢測(cè)溶氧、氨氮、亞硝基氮、硫化物等其他水質(zhì)指標(biāo)。做好日常記錄。
5 溫室養(yǎng)殖
5.1 水泥池消毒
魚種下池前 10 d左右，用 15 mg/L～ 20 mg/L高錳酸鉀或 20 mg/L漂白粉（含有效氯約 28%）洗刷消毒水泥池，30 min后再用清水沖洗干凈，注水 40 cm左右。

4
5.2 水體消毒
放養(yǎng)前 7 d左右，全池用漂白粉 1 mg/L ～1.5 mg/L消毒水體。
5.3 魚種放養(yǎng)
5.3.1 放養(yǎng)條件
培育至 3 cm以上的血鸚鵡魚種可移入溫室養(yǎng)殖。維持水泥池水溫 28 ℃左右（魚種暫養(yǎng)缸內(nèi)水溫與水泥池水溫差不超過(guò) 2 ℃）。放養(yǎng)前應(yīng)測(cè)定水質(zhì)并對(duì)魚種試水。
5.3.2 放養(yǎng)密度
每平方米放養(yǎng) 3 cm血鸚鵡魚種 200尾～ 240尾為宜。具體放養(yǎng)密度視水泥池條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。
5.4 飼養(yǎng)管理
5.4.1 飼料質(zhì)量
專用配合飼料的種類和質(zhì)量同本部分4.6.1規(guī)定。
5.4.2 投飼量
配合飼料日投飼量以池塘魚體重量的 4%～ 5%為宜。實(shí)際操作中根據(jù)水質(zhì)及具體吃食情況靈活掌握。
5.4.3 投飼地點(diǎn)
設(shè)食臺(tái)投喂。每個(gè)水泥池設(shè)置 2個(gè)約 80 cm× 80 cm規(guī)格的食臺(tái)，定點(diǎn)投喂。
5.4.4 投喂時(shí)間
每日投喂3次，可分別于7:30、10:30、15:30進(jìn)行，定時(shí)投喂。
5.5 水質(zhì)管理
5.5.1 水質(zhì)指標(biāo)
采用循環(huán)流水養(yǎng)殖方式。每天循環(huán)流水12 h，確保水質(zhì)清新，溶氧充足。具體水質(zhì)指標(biāo)如表2所示。排出的廢水經(jīng)過(guò)活性炭、生化棉、珊瑚石吸附凈化處理后，循環(huán)使用。
表2 血鸚鵡溫室養(yǎng)殖主要水質(zhì)指標(biāo)

5.5.2 水質(zhì)調(diào)控
養(yǎng)殖期間，每隔半月，全池用漂白粉 1 mg/L～ 1.5 mg/L或二氧化氯 0.3 mg/L～ 0.4 mg/L消毒水體。同時(shí)，不定期潑灑光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物制劑改善水質(zhì)。
5.6 篩選分池
魚種放養(yǎng) 45 d左右后需進(jìn)行篩選，將規(guī)格一致的魚種篩選至另外水泥池統(tǒng)一養(yǎng)殖。如以后生長(zhǎng)仍出現(xiàn)不一致，則需繼續(xù)篩選分池養(yǎng)殖。
5.7 日常管理
日常管理工作參照本部分4.8執(zhí)行。
6 病害防治
6.1 原則
堅(jiān)持“無(wú)病先防、全面預(yù)防，有病早治、積極治療”的病害防治原則。
6.2 預(yù)防措施
可采取以下措施：
a) 魚池徹底清淤（洗刷）消毒；
b) 合理投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料；
c) 保持水質(zhì)清新和底質(zhì)良好。養(yǎng)殖期間，應(yīng)定期使用生石灰、漂白粉、二氧化氯消毒水體，使用光合細(xì)菌等生物制劑改良底質(zhì)、水質(zhì)。
6.3 治療方法
發(fā)現(xiàn)病魚、死魚，應(yīng)立即檢查病因、死因，及時(shí)撈出并進(jìn)行無(wú)害化處理。血鸚鵡主要病害及其治療方法見附錄A。
7 起捕
池塘水溫降至 22 ℃以前，全部起捕移入溫室養(yǎng)殖。養(yǎng)殖期間，池塘養(yǎng)殖和溫室養(yǎng)殖至血鸚鵡體色已褪成白色或淺黃色時(shí)需將魚分批起捕，分類、分規(guī)格移入溫室水泥池暫養(yǎng)，準(zhǔn)備增色。采用拉網(wǎng)方式起捕，選擇質(zhì)地柔軟、網(wǎng)目大小為 2 cm左右的尼龍漁網(wǎng)。小心操作，盡量避免魚體遭受機(jī)械損傷。
8 成魚增色
8.1 水泥池準(zhǔn)備
血鸚鵡增色在溫室內(nèi)的水泥池中進(jìn)行。暫養(yǎng)前，水泥池用 15 mg/L～ 20 mg/L高錳酸鉀溶液刷洗消毒，30 min后再用清水沖洗干凈，注水 40 cm左右。
8.2 魚體消毒
將待暫養(yǎng)的血鸚鵡用 3%～ 5%食鹽水浸浴 10 min～ 15 min，消毒魚體。
8.3 成魚暫養(yǎng)

將體型、規(guī)格一致的血鸚鵡放入同一水泥池內(nèi)暫養(yǎng)，放養(yǎng)密度控制在 200尾/ m2以內(nèi)為宜。
8.4 飼養(yǎng)管理
日投飼量以魚體重的 2%～ 3%為宜，再根據(jù)水溫、水質(zhì)及吃食情況靈活掌握。其余按照本部分5.4規(guī)定執(zhí)行。
8.5 水質(zhì)管理
暫養(yǎng)期間，采用循環(huán)流水培育方式，確保水質(zhì)清新，溶氧充足。維持水溫為 28 ℃～ 30 ℃，其他水質(zhì)指標(biāo)可參考表2。
8.6 魚體增色
8.6.1 挑魚
水泥池暫養(yǎng)約 10 d后，將規(guī)格、體型一致，魚體呈白色且無(wú)斑紋雜色的白色血鸚鵡成魚挑至另一水泥池暫養(yǎng)，準(zhǔn)備統(tǒng)一增色。
8.6.2 增色方法
褪色成魚暫養(yǎng)約 10 d后，開始投喂增色飼料，飼料安全衛(wèi)生應(yīng)符合增色飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，粗蛋白含量 43%以上。投喂方式可參照本部分8.4部分。連續(xù)投喂 15 d～ 20 d后，魚體可呈現(xiàn)火紅鮮艷色澤，成為待出售的血鸚鵡商品魚。
9 暫養(yǎng)
運(yùn)輸前，宜用玻璃缸停食暫養(yǎng) 2d，將水溫降至 25℃左右。暫養(yǎng)水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607的規(guī)定。
10 包裝與運(yùn)輸
10.1 包裝用具為清潔衛(wèi)生、無(wú)毒無(wú)異味的特制聚乙烯袋。路程較遠(yuǎn)時(shí)，還應(yīng)放入相應(yīng)規(guī)格的泡沫箱、紙板箱內(nèi)運(yùn)輸。包裝密度詳見表3。
10.2 充氧運(yùn)輸。運(yùn)輸過(guò)程保持袋內(nèi)水溫為 25 ℃左右，夏季高溫時(shí)放入冰水。
表3 血鸚鵡商品魚運(yùn)輸密度參考表（聚乙烯袋規(guī)格為70 cm×25 cm×25 cm）

附錄 A （資料性附錄）血鸚鵡主要病害及其治療方法
血鸚鵡主要病害及其治療方法見表A.1。
表A.1 血鸚鵡主要病害及其治療方法

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